導(dǎo) 讀 《盤點(diǎn)》如果要搞餐廳自動(dòng)上菜、自動(dòng)收盤子，必要一個(gè)減1顧客人數(shù)的卡片，因?yàn)楦闳詣?dòng)后，桌子只能做下1個(gè)人。建議餐桌換成吧臺(tái)，吧臺(tái)可以去除顧客坐下后的思考階段，實(shí)現(xiàn)顧客快速點(diǎn)餐，增加翻臺(tái)率。 盤...

《盤點(diǎn)》如果要搞餐廳自動(dòng)上菜、自動(dòng)收盤子，必要一個(gè)減1顧客人數(shù)的卡片，因?yàn)楦闳詣?dòng)后，桌子只能做下1個(gè)人。建議餐桌換成吧臺(tái)，吧臺(tái)可以去除顧客坐下后的思考階段，實(shí)現(xiàn)顧客快速點(diǎn)餐，增加翻臺(tái)率。

盤點(diǎn)餐廳區(qū)域自動(dòng)化怎么實(shí)現(xiàn)

盤點(diǎn)餐廳區(qū)域自動(dòng)化怎么實(shí)現(xiàn)

如果要搞餐廳自動(dòng)上菜、自動(dòng)收盤子，必要一個(gè)減1顧客人數(shù)的卡片，因?yàn)楦闳詣?dòng)后，桌子只能做下1個(gè)人。建議餐桌換成吧臺(tái)，吧臺(tái)可以去除顧客坐下后的思考階段，實(shí)現(xiàn)顧客快速點(diǎn)餐，增加翻臺(tái)率。

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