奶油雞
1將雞腿剁塊,用調(diào)料腌10~15分鐘,撒上生面粉備用。2熏肉切小段,裝入深碗中,加入色拉油,加蓋高火2分鐘后倒入雞塊和蘑菇,再高火5~6分鐘,將雞肉煮熟。3蘑菇加水調(diào)入熟面粉備用。4加入豌豆、面糊及調(diào)料,高火5分鐘,煮成濃稠狀即可。
1將雞腿剁塊,用調(diào)料腌10~15分鐘,撒上生面粉備用。2熏肉切小段,裝入深碗中,加入色拉油,加蓋高火2分鐘后倒入雞塊和蘑菇,再高火5~6分鐘,將雞肉煮熟。3蘑菇加水調(diào)入熟面粉備用。4加入豌豆、面糊及調(diào)料,高火5分鐘,煮成濃稠狀即可。
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